这家百年云吞面老店从澳大利亚开来园洲,你吃过吗?

发表于 讨论求助 2021-07-16 13:09:30

我们都知道民以食为天这句话

如今园洲的餐饮到处都有,可谓是百花齐放

想找到让你惊艳的美食,一定要跟着小编的脚步



小编今日外出搜罗美食时

发现有家石龙的百年老店光临园洲

没有点实力和特色是不可能经营上百年时间

于是小编就进去了

结果光一碗充满历史轨迹的云吞面就沦陷了


 招牌云吞面 


不愧是百年老店,果然手法传统。这里的云吞味道与其他地方吃到的有点不同,它更多了一种淡淡的独特老味道,细细品尝就觉得很奇特,慢慢的会爱上这家店的云吞。(心急吃不了热豆腐)


就像是历史给予了云吞生命一般,难道这就是用心做好每一份食物的至高境界?就冲这种独特的味道,小编就沦陷了。


这家老店能存活百年是有原因的,就这碗云吞面,云吞已经做到了极致,面料也不赖,两者结合的天衣无缝,已经不是一般的云吞面可比的了。

请注意,下方某处有福利活动


 叉烧捞墨鱼汁面 

注意了,这碗手工面千万不要晚上吃,因为怕你看不见“我”。


好吃也需要付出代价的,这款特制的墨鱼汁面可不是这么容易见的到,没有一定技术功底都不敢轻易制作这种“黑漆漆”的面料。

“面不可貌相”,虽然你是黑了点,但是身为吃货的我,怎么可能会放过你呢?更何况你那么的好吃,墨鱼汁的味道都融入到面料内了,还有店家特制的美味叉烧。


 奶黄猪仔包 

没发现这里之前,老是听别人说在忠记粤式餐吧里可以一口吃掉一整只猪仔。当时我还说他别吹牛了,猪仔这么大,你怎么可能一口吃完。为了揭穿他的谎言,今天我就特地叫了只猪仔。

什么鬼?这么萌的猪仔怎么有人舍得一口吃掉一只,应该要带回家养大了再慢慢品尝!最终我还是按捺不住一口下去,耳朵没了,再一口鼻子没了。咬在你身,痛在我心,要怪就怪你自己可爱又美味。


 手打肉丸 

来这吃早点一定不能漏了这个手打肉丸,师傅采用新鲜牛肉+自晒果皮,运用独特的手法,亲手敲打而成。


经过一番折腾后,热腾腾的手打牛肉丸就诞生了。满满的牛肉味并没有随着蒸汽飘散而去,这嚼劲,这味道——爽!


还有他的同胞兄弟手打猪肉丸,一样的手法,一样的美味。


 豉汁凤爪 

广东点心界的老油条,现在会做这道点心的人多的是,然而缺丢失了他本身的某种韵味,使它变得那么平庸,最重要的是,原来这道“豉汁凤爪”也是老板亲手做的,绝非工厂产品。

幸好,忠记粤式餐吧凭借着百年来的经验,一直保留着最原始最独特的风味。使它的味道与其他店做出来的略有不同。


福利驾到

新店开业贺国庆 ①

10月1日至10月8日全场9折优惠(第二杯半价系列产品除外),美味多多千万别错过。


新店开业迎中秋

10月1日与10月4日这2个特殊的日子,本店的芝士奶盖系列和维C水果茶系列饮料,均可获得第二杯半价的优惠。


忠记免费陪你过国庆③

即日起至9月30号,转发本文到朋友圈,并在自己朋友圈评论第一条写上“忠记请你食免费午餐”。然后截图发到忠记微信即可完成登记参与。10月1日,忠记将随机抽取10位幸运儿可获得国庆幸运套餐一份(招牌云吞面一份+招牌柠檬茶一杯),限国庆假期内使用。


 蜂蜜柠檬茶 

忠记餐吧的蜂蜜柠檬红茶采用新鲜柠檬+青柠现场制作,柠檬与蜂蜜的味道可以相当的浓厚。


与传统茶餐厅的柠檬茶不同,忠记的柠檬茶是手工现榨,所以入口不会有柠檬皮的苦涩味!


他还有个同胞叫做蜂蜜青柠绿茶,一样的新鲜,味道一样的浓厚。


真芝士奶盖茶

多一点真诚,少一点套路。简简单单的搭配,却可以带来无限的乐趣。在一个优哉的下午,你一杯奶盖乌龙茶,我一杯奶盖茉莉茶,就这样坐着,那是多么唯美的场面。

真!真!真!


还有更多美食就需要各位吃货去发掘了,毕竟这里可是百年老店,单凭小编一人是无法征服它的。


 百年老店·忠记粤式餐吧 

传承石龙百年历史的家族老店,在东莞石龙、石碣、石排一带开有多家分店,最远分店更是开至澳洲墨尔本。本店延续老店的纯天然手工制作理念,推从新产品研发,结合历史与现代化为一体,口味迎合不同年龄层人士。


时尚的装修却丝毫不失历史悠久的韵味,现代感与历史感两者结合的十分美妙。



一走进忠记餐吧,就被这复壁画深深吸引,仿佛一下子就被带进了100多年前的忠记老店。


这里还有二楼哦,喜欢单独相处的小情侣就可以在这里慢慢待着,享受美美的悠哉时光。


 远在澳洲墨尔本的忠记 

我们虽然远在他乡,但是我们不后悔,因为能把中国地方传统的味道带到国外去发扬光大,是我们最大的荣幸。


最后来一张忠记明星家族大合照:


招聘信息

忠记粤式餐吧招聘以下人员数名:


服务员、传菜员

男女不限,经验不限。年龄18-45之间,年轻人优先。开朗,热情,形象好。


厨工

男女不限,年龄18-45之间,年轻人优先。吃苦耐劳,有团队合作精神。


保洁员

女性,年龄55以下,有责任心,手脚麻利,店内配有洗碗机,工作轻松。


待遇:面议


上班地点:惠州市园洲镇园洲花园北门H4 04(北1门和北2门中间)

有意者联系:13902641147;6680662(早上10点后拨打)  

联系人:忠记


 店铺信息 

【店铺名字】:忠记粤式餐吧

【店铺地址】:惠州市园洲镇园洲花园北门H4 04(北1门与北2门中间)

【店铺电话】:0752-6680662




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