丹麦请你吃烤生蚝,武汉吃货们有福啦!

发表于 讨论求助 2022-05-11 11:18:40

许多人对丹麦的印象大概会是

北欧美丽的景色、

幸福感极高的国家、

温馨的童话故事和善良的小美人鱼。

但是丹麦这次火遍全网可不是因为这些,

而是因为,

丹麦请你去吃烤生蚝啦!




丹麦请你吃生蚝



4月24日,,让围观的中国吃货们全都蠢蠢欲动——


丹麦被太平洋生蚝入侵,肆意疯长,对海岸的生态环境造成极大破坏,科学家和渔民都束手无策,“鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但并没有多少人去这样做”。



看到这里,我们大吃货国的吃货们全都不能忍了!这么多的生蚝,不吃还等什么呢?



凶残的网友们表示:



@Leung_df:我保证吃到你国怀疑人生!


@一个骨科小医生: 说吧,想被吃成几级保护动物


@陈星沅ch3n: 一年吃成国宝,两年吃进教科书,三年吃到博物馆



也有嗅到商机的网友:



@是新院的姝婷没错了 : 中国夜市摊还有五分钟开到现场



还有心急的网友已经把丹麦语学起来了:



@听说你在看着我呢:都买了一套丹麦语教材了!坐等生蚝签证!



甚至有网友连菜单都列出来了:



@阿m同学:芝士焗生蚝,炭烧生蚝,酱爆生蚝,白灼生蚝,酥炸生蚝,生蚝豆腐汤,生蚝干焖香菇,香煎生蚝,生蚝粥




脑洞最大的网友想出了生蚝签证:



@李纯良Leon:把签证放宽,开辟吃生蚝签证,十年内无限次往返,每次停留最长一个月,我估计五年差不多就消灭这些生蚝了。



这么说来,小龙虾签证、大闸蟹签证……这些签证是不是也该给中国人办一个?


刚跟着皮皮虾走完,接下来就跟着生蚝走吧!



到底要去哪里吃生蚝?又要怎么去?



一是位于丹麦北部的利姆水道(Limfjord)地区,这里之前盛产丹麦本土的Limfjord生蚝,太平洋生蚝的作妖让土生土长的生蚝苦不堪言。



二是位于丹麦西部的瓦登海(Vadehavet)海域,太平洋生蚝在这里也泛滥成灾。



怎么去?当然是马上办理签证,购买机票,飞往丹麦。


但从丹麦首都哥本哈根前往吃生蚝的海岸线还有漫长遥远的距离。



不如让象游给你安排一次丹麦美食之旅?



丹麦美食让你流口水了吗?



开放式三明治


作为丹麦著名的国民小吃,

开放式三明治(Smørrebrød)比酥皮面包

更能成为丹麦美食界的代表。

开放式指的是它只保留底层的一片黑面包,

然后抹上黄油,放上蔬菜,添加各类食材,

浇上酱汁配料,就可以大快朵颐了。



丹麦酥


丹麦酥在丹麦被称作Wienerbroed,

在丹麦街头巷尾随处可见售卖。

“丹麦酥”主要由面粉、牛奶、果酱制成,

造型各异,种类众多,风味独特。

丹麦酥会有几百层的酥皮,

所以松脆可口,让人回味无穷,

而馅料则都是用非常健康新鲜的水果做成的果酱,

清甜不腻,绝对是一个不过瘾哦。



盐渍鲱鱼


盐渍鲱鱼是丹麦餐桌上的必备美食,

在全黑麦德面包上面涂层黄油,

接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,

成为丹麦的典型鱼餐。


维也纳面包


维也纳面包(wienerbrød)

最初由维也纳厨师于1840年在丹麦发明。

多个世纪以来,它逐渐受到喜爱,

现在是丹麦人民的日常美食。

丹麦的各种烘焙房中最为著名的是

Cinnamon Snail和Roman Snail饼房。



丹麦热狗


丹麦热狗小摊是一道独特的文化风景线。

80多年来,热狗一直为普通丹麦人提供便利填胃餐。

与数十年前相比,流动热狗摊现在数量明显减少,

但还是在各地看到它们的身影。

丹麦热狗别有风味,

你可以随意选择配料搭配香肠,

选择番茄酱、蜂蜜芥末、洋葱和面包等等。



丹麦啤酒


丹麦啤酒Danish beer

是开放式三明治的经典配搭。

出产于丹麦的嘉士伯啤酒和图堡啤酒至今逾百年历史,

用极佳的水质,配以完美的啤酒花,

在北欧人严谨的流程监测下生产出来的啤酒,

口感浓郁醇厚,清爽回味。



边吃生蚝,边饮啤酒,看着极光唱着歌儿,再与小美人鱼碰个杯,岂不美哉?



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