明年的河蟹市场是否会井喷?河蟹料企已经开始备战

发表于 讨论求助 2020-10-14 12:58:10

《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 本刊编辑部编辑整理

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社


养殖水面700万亩,每年产量80万吨,产值接近500亿,这是国内河蟹产业的相关数据。这么大的一个市场,饲料的普及率却极为低下。对于料企而言,这块蛋糕才刚刚开始分割。2016年即将过去,在新的一年,谁能够快速占领河蟹料的高地,在一定程度上决定这家料企在河蟹料板块的江湖地位,而上海一新,这家在2006年就开始聚焦河蟹料市场的企业而言,这个机会自然不会放过。


据了解,上海一新饲料发展有限公司(下称“上海一新”)于2000年在上海成立,2006年开始专注做螃蟹饲料,经过10年的发展,成功在华东河蟹饲料板块立足。12月24日,养殖技术交流会在兴化举行,来自江苏的200多名河蟹养殖户汇聚于此,共同交流学习河蟹养殖技术。




技术交流会,养殖技术和市场信息的分享永远是重点。会上,上海一新技术经理蒋登健从“三寻一构建”(“三寻”即是寻找最佳养殖模式,寻找最优质蟹苗,寻找最好的饲料;“一构建”即是构建一个合理的养殖环境)的四大点分享了如何才能做到降低养殖风险。


“水草套种较好,伊乐藻是低温种类,高温夏眠,不易被蟹吃掉,但注意疯长及高温注意飘浮或腐烂早期净水强,容易滋长青苔;苦草即扁担草易生长,耐高温,但易被蟹夹断,容易坏水质;轮叶黑藻不易栽种,栽种长起来后,在8月份要注意密度,防止缺氧。但要格外注意,水草有优点,也有缺点,水位陡变,水体混浊,水草没有阳光容易腐烂败坏水质,伊乐藻高温时容易上浮和下沉,最后伊乐藻腐烂引起河蟹发病等情况。”蒋登健说道。




据蒋登健介绍,2016年兴化河蟹整体养殖情况不理想,75%的养殖户处于亏本状态,同时还将面临消费需求改变和养殖问题层出不穷,天气、病害频发等巨大挑战,未来河蟹养殖业前景十分严峻。


“鉴于此情况下,上海一新以建立标准、实地考察、感官和物理检测、化学指标的检测的方式来把控原料质量;以工艺流程智能化的方式来把控生产质量。其添加中草药的功能性饲料蟹健宝能有效降低水瘪子发病率,提高成活率,获得广大养殖户认可。”


在会后的现场订货环节,不少养殖户纷纷打款,经销商更是信心满满表示,明年一定会超额完成目标。


现场订料


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