【2016泉城食客品鉴团第3期总结】我遇见你,是最美丽的意外——青年印象

发表于 讨论求助 2020-10-15 07:32:07

本周二落幕的青年印象,给大家带来了极其欢愉的体验。作为高新区的小清新,不仅以其怀旧主题吸引了大批忠实粉丝,更是用不断创新求进的态度为大家带来了诸多惊喜。

感谢青年印象百忙之中接待照顾了泉城食客的朋友们,热情的王店长更是颜值爆表,处处关照,为大家准备了丰盛的菜品。

   重磅消息       

这么快就到夏天了,大家是不是都有一颗撸串的心在躁动呢

还在发愁没有合适的地方体验撸串的赶脚吗?那就来青年印象吧!

啥?你逗我呐,青年印象还能撸串?

啧啧啧,这你都不知道,那可真是out了

是哒,夏季来临,青年印象上线烧烤,各类烤串,应有尽有!怀旧主题,海鲜胶东菜,再配上烧烤,真素飞一样的赶脚~不仅如此,更诱人的麻辣小龙虾也要隆重登场了!这里的小龙虾,你放心high吃,品质超赞!还在等什么,是时候该相约青年印象了。

下面来看看参与活动的伙伴们的作业展示吧,当晚大家玩的超hi,作业也是棒棒哒。平台集结了济南最专业的美食群体,我们鼓励更多的人加入进来,展示自己,推广商家,共同构建良好的沟通桥梁。


公告:食客精彩品鉴

肥了两圈的喵星人

#泉城食客品鉴之青年印象# 青年印象,济南怀旧主题餐厅中不错的一家。店内装修装饰、餐具等都很讲究,氛围超棒,特别适合情侣/闺密/基友约会,包间也不少,朋友小聚也是一个绝佳的选择。

菜品来说,有几道菜可以重点说下:

1. 外婆家的炭烧笋  新鲜脆脆的笋丝配上醋和辣椒油调制的汤汁。吃一口,有丝丝酸味混合辣椒油的香味,很棒的开胃菜!

2. 功夫肘子  这道菜是爱吃肉的人必点菜,肘子个头很大,香糯入味。

3. 安康鱼焖豆腐  细嫩的安康鱼肉和软滑的豆腐的邂逅。鱼肉真的鲜嫩,并且刺很少,豆腐已经炖进了鱼的鲜味和汤汁的味道,很不错的一道菜!

4. 鸡焖蛤  鸡肉块、花蛤、青椒炒在一起,花蛤很肥并且几乎没有空壳,鸡肉块肉很嫩,里面配菜的青椒也很好吃!

5. 羊肉串、五花肉串   夏天重要的吃食非烧烤莫属。青年印象的烧烤做的也相当不错,大串烤得火候正好,撒上孜然,简直口水都要流出来了!

小婊贝们!约起来!出去high! (多多关注泉城食客美食平台哦)

壹贰叁肆伍陆柒

【泉城食客品鉴团】初识青年印象,是在点评年会,好胶东餐厅,因此这个名字就深深存在脑海,这不这次终于能荣幸拔草,甚是开心。虽90后,不过对于80年代餐厅也是颇为喜爱,也拥有我儿时的记忆,餐厅的装修,服务,菜品都很有用心,值的来此品鉴。

青年印象的位置在高新区,贤文庄下车走了一段距离,这边号称高新美食集合地,氛围不错,作为怀旧主题餐厅,从外到室内装潢,从桌子餐具都带有怀旧元素,菜品种类挺多,烧烤,海鲜,小龙虾都有。海鲜和烧烤能在一起吃,也是很惬意的哟。主要是味道独特!

#海鲜面#我自认为不能自拔的一道菜品,面好吃,汤好喝,还有海鲜。很实惠。

#蛋黄焗海蛎#芥末味,很舒服,也奇特~蛋黄芥末也可以如此配,慢一点吃,话芥能在嘴中回味。炒鸡合我心意

#外婆家的碳烧笋#十分爽口,笋也是比较新鲜可口。

#鸡焖蛤#喜欢鸡肉淡淡的青椒味道,很入味,一反常态的鸡肉味道因为花噶味道独特。

#功夫肘子#看家菜之一。肘子外皮肥而不腻,甜甜哒。推荐

#妈妈手掰菜#香脆可口,这四个字足以概括。菜嫩,豆腐皮柔。完美搭配,脆。 

#羊肉串五花肉#很棒,肥瘦相间,烤的恰到好处。香味四溢。一点不油腻。

#烤翅中#有点甜,有点嫩,很容易融入口中。

作为怀旧主题餐厅,青年印象做到了勾起食客的回忆,美食上做到了原汁原味,装修上风格独特。服务生礼貌可佳,也有颜值高的妹子,等你来发现。还有一个和蔼可亲的经理,在门口静静等待食客的到来,不虚此行,谨记三期活动,和伙伴们一起很开心,交到几个不错朋友也很欣慰。

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【泉城食客品鉴团】青年印象我来啦~~

关于青年印象,之前就被安利很久了,这次刚好有机会来品尝~这是一家70.80后怀旧主题餐厅,从外墙涂鸦到室内装潢再到桌上餐具都带有十分浓厚的怀旧气息~~菜品种类和菜量真的都蛮大的,主要是海鲜和烧烤在他家可以一起吃到!而且味道好!当然像面包诱惑(可以考虑做的更加美观一些)等等一些普通的菜品也都有啦~~由于我比较懒,所以就只是简单介绍一下几味我比较喜欢印象又比较深刻的菜品好啦~~(*^﹏^*)

#蛋黄焗海蛎#绝对符合爱吃芥末的小主的口味~海蛎上的蛋黄酱滑滑的很嫩,慢一点吃的话芥末的味道也并不会很冲,炒鸡合我心意~~

#外婆家的碳烧笋#酸酸脆脆的,十分爽口,笋也是比较嫩的~大概是第三个上的菜品,顺序恰到好处,刚好作为开胃菜来打开我们的味蕾~

#鸡焖蛤#也算是一味胶东名品了,将陆上的鸡与海里的蛤蜊融为一体,使得鸡肉更加鲜嫩不油腻,蛤蜊口感更加厚实,两者的味道与营养得以在同一焖锅中实现融合与共生。

#功夫肘子#作为一道特色菜品,大概有自家独特的制作方法吧~虽不知是先蒸后烤还是其他,但其色香味俱佳,肘子外皮肥而不腻又很有嚼头,里面的瘦肉瘦而不柴,还带有蜂蜜的淡淡甜味~若是蘸上搭配的蘸料,又会酸酸辣辣的别有一番风味~

#海底总动员#也是必点的一味菜品,虽然这次里面没有海星和螃蟹,不过大虾、牡蛎、扇贝、海虹、蛤蜊的量都非常足~而且食材应该都是蛮新鲜的,因为不加蘸料吃,味道也完全没有问题,都比较鲜嫩~

#海鲜面#( • ̀ω•́ )✧本以为是海鲜疙瘩汤的,却惊喜的在里面发现了面~有蔬菜、蛋花、蛤蜊、虾仁...手擀面很劲道~汤的味道也十分不错,有海鲜的鲜香味道~热乎乎的吃一碗面喝一份汤就完全不再需要单独点什么主食啦~胃暖暖的很舒服~

#烧烤#吃够了海鲜,在最后店长又为我们端来了烧烤,五花肉完全不会有肥腻的感觉,像我这种从来接受不了肥肉的人都觉得味道不错,比羊肉串更好吃哦~~

好久没码这么多字啦~~总之,真的觉得这家店还是蛮不错的哦~~

这一枚安利我吃了,你呢?( • ̀ω•́ )✧

胖霞米儿

活动平台:【泉城食客】第三期会员品鉴会

活动赞助商:青年印象主题餐厅

餐厅风格:装修以及店内陈设都是怀旧主题,菜式主打胶东海鲜

菜品详鉴:热情的商家为大家准备了丰盛的菜品,堪称盛宴,数量众多不便一一赘述。其中最让人回味的就是那盆鲜香无比的

[海鲜疙瘩面〕,各种新鲜的海货,搭配小白菜,鸡蛋花,还有劲道无比的手擀面简直就是大海家的味道,谁喝谁知道。

〔海底总动员〕作为当家菜,新鲜,量大就是卖点,这个聚宝盆由扇贝、花蛤、海蛎子、大虾、海虹以上顶级成员组成,鲜美至极,随意搭配自己喜欢的调味品蘸食,顿时感觉体内充满了仙(鲜)气。不过个别海蛎子比较倔强宁死不屈,为了让他开口累死隔壁某宝宝了。

〔蛋黄焗牡蛎〕到青年印象用餐必点的菜品之一,因为口味极其独特,色泽异常艳丽。一端上桌就会情不自禁的多看几眼让人食欲大开,但是千万不要被他的外表所诱惑,如果没有足够的定力迫不及待的一口将他吞到嘴里,你马上会崩溃到极点泪如雨下,因为艳丽的外表下隐藏着催泪利器~芥末,而且芥末含量还不是一般的多,所以一定要一点点的品尝。

[蛤焖鸡〕量大实惠,花蛤个个选的都是重量级的每一个都很饱满肥厚,鸡肉焖制的软烂可口,充分融合了肉香与鲜香超下酒的一道菜。

〔外婆家的炭烧笋〕很让人惊艳的一道凉菜,竹笋嫩滑爽脆,辣椒油香而不辛,还有甜甜的滋味在其中,分外受欢迎。

〔妈妈手掰菜〕精华还是那香香的辣椒油,将黄瓜,圆白菜,豆皮,花生米完美包裹,清新爽口,非常美味。

〔功夫肘子〕整只猪肘上盘,香酥弹牙,烤制的很到位,外皮肥而不腻,瘦肉软烂入味,让人唇齿留香超级满足。

〔羊肉串五花肉串烤翅中〕没想到海鲜大咖还能烤制出那么好吃的肉串来,尤其是五花肉惊艳四座,肉质酥嫩,味道浓郁,火候掌控的很到位。鸡翅外酥里嫩喷喷香,总之真的很赞。不禁对商家的厨艺之全面崇拜到五体投地。

个人建议:菜品不管从外观还是味道、份量、新鲜程度上来说绝对是好评,不过服务稍稍有所欠缺,和大爷大妈服务员沟通起来不是特别顺畅,肘子上来没有人分服务跟不太上。个别菜品有待接地气,例如胶东焖子,实在不怎么合胃口。面包诱惑外观需要提升,可以做的更精致些。整体还是有一定的提升空间的。

再次感谢泉城食客平台给予的品鉴机会,感谢青年印象餐厅的热情款待。

青年印象~大高新同事、同学、情侣、家庭聚会的绝佳场所。绝对不枉此行呦~

阿梓

#泉城食客品鉴之青年印象#很幸运这次能抽中青年印象的品鉴,青年印象主打胶东菜,装修风格很有年代感,很适合亲朋好友聚会,有各种包间,价位也适中,总有一款能满足您的要求。

上的几款凉菜都很棒,很清口,爽爽的味道,配上香香的辣椒油,让人吃了除了感觉清口以外,还让人觉得很轻松,还要再吃一口。

☞海鲜疙瘩面☜,一开始大家都以为是海鲜疙瘩汤,结果里面是很劲道的手擀面,鸡蛋,小海鲜,青菜,加上手擀面,清新的口感,让人忍不住胃口打开,连最近胃口很不好的我都吃了两碗呢,感觉棒棒哒!

☞烤面包☜这个应该是很多家的经典甜品了,外层的面包烤到酥脆,内层的面包还是嫩嫩的,软软的,配上一大球冰激凌,待到冰淇淋半化的状态,用面包粘着冰激凌,哪种甜甜的,软软的口感,真的是好享受的说。

☞蛋黄焗牡蛎☜,味道不要太赞,如果你想一口吞下去那就大错特错了,会让你感觉很酸爽的呦,因为里面含有丰富的芥末,对于不能吃芥末的小伙伴们来说,就要小心翼翼的吃了,相信很多不爱吃芥末的吃货不会因为这点芥末而放弃这道美味的。

☞功夫肘子☜外酥里嫩,有点甜甜的味道,如果能再嫩一点就完美了。

☞烤串☜天气渐暖,又到了撸串的季节了,各种串又开始high起来了,他家的五花肉和羊肉串都是棒棒哒,还有烤翅中,鲜嫩,不柴,不塞牙,很值得推荐哦!强迫症必须配九张图,二维码为泉城食客官方微信账号,感兴趣的小伙伴们可以加哦,再配上一张我最喜欢吃的海鲜疙瘩面!

回眸星空

青年印象,是年轻时的印象

回眸星空:【泉城食客品鉴团】 吃在回忆里的好地方 ~青年印象主题餐厅

坐在一大堆90后的小鲜肉中,我这个大叔级的仿佛又回到了年轻时代。自己还没有感觉到老,只怪青年时代过得太快。坐在那充满怀旧氛围的餐厅里,看着那沧桑的木门,标着班级号的木牌,就差夹着课本进来的老师了。结果进来的是穿着大红袄的服务员大婶,上菜了。

开胃凉菜外婆家的炭烧笋和妈妈的手掰菜,红白黄绿,五彩缤纷,咸辣适中,清脆爽口,令人充满食欲。

功夫肘子:后厨真是下了大功夫的一道传统鲁菜,外皮焦脆,肥肉入口即化,瘦肉香而不柴,很受诸位女士青睐,一鼓作气消灭光了。

海底总动员:满满一大锅贝类食物,肥肥的扇贝 牡蛎 文蛤 海虹 大虾,吃的可痛快了。

最具特色的是他家的海鲜疙瘩汤被做成了海鲜手擀面,面条筋道,内容丰富,虾蛤青菜尤其是哪面汤,太鲜美了。

羊肉串 猪肉串 鸡翅中,搭配烧烤的感觉真好。

和小鲜肉们交流到9点,我们的品鉴才结束,此时大厅里还是人头攒动,好不热闹,看来这买卖真是火啊。

感谢泉城食客的组织,又让我回味起那青年时代的印象。

阿蒙

【泉城食客品鉴团】同学你好!

青年印象,济南首家年代怀旧主题餐厅,装修很有感觉,服务生穿的像超级玛丽,上菜都会说同学你好。菜品量不小,价位适中,适合同学同事聚会。

推荐胶东海鲜面,(记得明明要的是海鲜疙瘩汤来着啊,不过上来全是面)手擀面口感很棒,汤咸度适中。

安康鱼焖豆腐,豆腐和鱼入味都很好,鱼骨是脆的应该直接可以吃,略微咸了一点。

功夫肘子也很赞,烤的色泽鲜亮,肉质很鲜嫩,就是不大好分,服务员太忙没空来帮我们弄。

烧烤味道也不错,毕竟到了撸串的季节,比起羊肉串更喜欢五花肉串。不过今天人多,烤的有些慢。

多多支持平台活动呦!

不戒以孚

[泉城食客品鉴团]济南首家怀旧主题餐厅——青年印象主题餐厅。时光荏苒,还以为自己是个孩子,没想到来到青年印象以后在怀旧的设计和陈设里找到了之前那青葱的记忆。

因为这次活动我到的比较早,所以在店里先溜达了一下,环境真的很棒,无论是老物新用的灶台边桌,还是粗犷水泥墙上满满排列的自行车车座,都显示出了店家的用心。

每个包间都是按班级的名字命名,我们这次是在八年级一班,服务方面店员超级玛丽的衣服感觉挺逗,上菜的时候会说同学你好,有点像风波庄的样子也挺有意思。

蛋黄焗牡蛎:颜值口味兼备的一道菜,牡蛎上盖了厚厚一层蛋黄酱,表皮烤的焦焦黄黄的,还洒了青红椒很漂亮。

海底总动员:当时端上来的时候我们都惊呆了,好大一锅海鲜,满满一锅扇贝、大虾、海蛎子、海虹、花蛤顿显豪气。

鸡闷蛤:又是满满一锅,蛤蜊和鸡炒在一起,两种好吃食材炒在一起当然很好吃。

外婆家的碳笋烧+妈妈手掰菜:特别喜欢这两个凉菜,清口味道好,用的红油真的特别香。

海鲜疙瘩面:分量很大的主食,用各种海鲜煮出来的手擀面,口感劲道,味道咸鲜。

当时老板说一般周二把活动定在周二,没想到不太忙的时候上座率也很高,看来这家店真的很被大家喜欢…

小伙伴们的反馈都特别棒,感谢每位食客对这个大家庭的热情和真诚,大家的支持是我们最大的动力。照例,最后还是要放大家的合照~\(≧▽≦)/~啦,又是8位幸运儿~



本期活动详细情况,请点击阅读原文,更有青年印象精彩内容!

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