常山人小时候的烧烤!你多久没吃了?满满都是回忆……

发表于 讨论求助 2020-05-21 16:53:24



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现在这个季节,大街小巷遍布烧烤摊。


除了羊肉串,烤虾、烤蛤、烤扇贝、烤脆骨、烤大蒜、烤韭菜、甚至烤蛹,能吃的就能烤。撸串喝啤酒绝对是常山人夏季的主打歌。


但是,你是否还记得那些小时候烧烤过的美味?


烤麦子、大豆


以前几乎家家户户都在门前屋后的地里种一些豆类,麦子,嘴馋了,或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤,非常香,真的好怀念那个味道!





烤番薯、芋头


小时候在野外玩累了又不想回家吃饭,就会在野外生一团火,然后就地取材,在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红薯,放在火堆里烤,虽然卖相不怎么样,但却外焦里嫩,美味得很!




烤土豆


小孩儿对土豆总是有一种特殊的爱,对烧烤更是不说了,两者结合一下,那个味道,你们懂的。每年家里新土豆出来的时候总是拿来烧起吃。



烤玉米棒子


玉米棒子,始终都是烧烤的宠儿,虽然小时候没有什么烧烤配料,直接就放到火上烤,但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。



烤鱼虾


小孩儿总喜欢跑到小河边抓鱼抓虾,钓到的鱼虾,不够一餐时,干脆就地生火,烤了吃,如果撒点盐就更好了,味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。



烤麻雀


小时候麻雀成灾,总是偷庄稼吃。于是每到准备庄稼收割的季节,我们都要去赶麻雀,抓到的就脱毛,撒点盐,烤了吃。



烤蚂蚱


小时候没有什么补充蛋白质的东西吃,而这些虫子却是很好补充蛋白质的东西,用烧饭后的火碳,慢慢煨,几分钟就可以尝到这独特的美味。






烤豆虫


这个菜绝对是重口味,敢吃不多,尤其女孩子,没等看见就吓跑了。吃过烤豆虫的,说说味道?




这个反正小编是不敢吃的……


烤知了


烤知了,在烧烤摊上也能吃到,可吃不出小时候的味道了。


有人说现在的都是养殖的,是真的吗?



烤蛇


天了噜~~小编已经吓跪了。。。


这竟然还……真……有……人……小时候……烤!过!!


这是小编听说过的最恐怖的烧烤了,反正打死小编也不敢吃。






来源:爱在湖南


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