“蒸”的健康 “蒸”的美味!蚝皇海鲜工坊开启“裸烹时代”,赶尝吧!

发表于 讨论求助 2020-01-18 15:34:58


“裸烹时代” 一场舌尖味蕾的华丽升级


你准备好了吗?


桑拿


天气渐渐变冷了,很多朋友选择去蒸桑拿,人放松时做做桑拿很常见了,可是“菜”也要做桑拿,你有见过吗?这种新鲜的烹饪方式可以让菜好吃得停不了口,今天向大家推荐这个既创意又健康的桑拿裸烹菜”



什么是桑拿裸烹?


顾名思义,就是像蒸桑拿一样先对食材加以“按摩”再用蒸汽进行烹饪的菜式。这种吃法用油量极少,可谓将清淡烹饪的特点发挥到了极致。少油、少盐、时尚健康,材料事先经过调味(绝不添加味精),保证其原有的味道,再经过四面八方全方位汽蒸,用高温使食物快速熟透,将食材的精华全部锁于食材本身里面。




新鲜

餐饮新食尚,活色鲜香看得见


原生态绿色环保健康实在,主要以鱼、虾、蟹、贝壳、鲍鱼、象拔蚌等海鲜,肉食鸡、鹅、鸭、猪肉、牛肉为主,食材原料均要求鲜与活,鲜杀现做,即点即做,以当客人之面在厅堂餐桌之上蒸熟成菜的一种原生态烹饪,二到十分钟左右即可食用。



创新

味觉上的惊喜,视觉上的震撼


炉具创新!专门设计并找专业特制的“桑拿神器”。技术感强,整个过程就是在这个神器里将菜桑拿“逼熟”,最大程度地保留了食材的原汁原味。操作简单,每款菜的烹饪时间都经过精密计算,顾客只需要调控炉上的时间按钮,调控铃钟一响,食客就会亲眼见证食材在几分钟之内由生变熟,更有一番惊喜的味道。



健康

原汁原味,热量低


桑拿裸烹菜减肥功效的奥秘就在于其食材入盐量至少减半,油也是减到是炒菜的十分一,不下味精,各种调味料用得也少,油盐调料其实是热量的一大来源,控制了这些摄入,其实就避免了油腻和卡路里的摄入,减肥自然水到渠成。原来,这世界上真的存在着越吃越健康还能减肥啊!


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蠔皇海鲜工坊





地址:

台山蚝皇海鲜工坊

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电话:0750-5559178,0750-5655928

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