暑假品味香港地道风味 街边大排档约定你!

发表于 讨论求助 2022-05-24 12:19:14

香港哪里有地道的大排档:要想品尝各种新鲜热辣的特色美食,就得往最平民的地方走,香港大牌挡以地道风味闻名中外,极受到港游客喜爱。坐在露天的场地上、锅里热气腾腾,三五知已,大口喝着啤酒,吃着各类风味小菜,岂不乐哉!香港哪里有好吃的大排档,等小编告诉你吧?

【香港哪里有地道的大排档:津津食家】

纵观所有菜色,仍是大排档特色,就是煎炸的比其他出色。


菜品推荐:
1、来津津自然要吃红烧乳鸽,这里是热辣辣,不过现在那里都是冰鲜的,肉薄,不过还算不错,至少拿着鸽腿喝着啤酒的感觉是挺不错的。
2、椒盐鲜鱿够火气,够热气,表皮脆鱿鱼肉嫩滑,避风塘炒蟹及辣酒煮花螺也很好,花螺够辣,是送啤酒的良品。
3、炒蟹虽不算好肉,但味道仍然不错,起码够香口,虽然不算很出色,但成桌啤酒不点一碟炒蟹又不太像样了。
4、炒面也真的不错,干身又够香口,仍然出色。总括而言,煎炸一类的香口下酒之物,仍保持了一贯水准。
菜式推荐:红烧乳鸽、辣酒花螺、椒盐九肚鱼
人均消费:$41-$100
地址:香港沙田火炭山尾街东熟食市场
交通:新界绿色小巴481号,从荃湾街市街到火炭山尾街,然后在九广东铁火炭火车站步行约十分钟。
电话:852-26912660/852-26973635


【香港哪里有地道的大排档:庙街得记海鲜餐厅】


坐外边吃大排档是最好的选择,凉快又能看看景。餐厅就是桌子小点,又摆了桌牌,调料啥的更显局促,拿个菜单就张纸,菜品都在上面。



菜品推荐:
1、卤水拼不错,自制香肠,掌翼,墨鱼,大肠,口味不错。
2、卤鹅肉,下边配的豆腐,鹅肉稍硬。
3、豆腐更好吃,卤水味道咸中带甜,鲜美,脆皮炸鲜鱿,鲜鱿外面的粉,炸的外脆里嫩,蘸点酱料更好,挺普通的东西,做的真是好吃。
4、鸡煲,量小点,味道不错,鸡带骨滑嫩鲜甜,配菜葱头好吃。
菜式推荐:椒盐濑尿虾、避风塘炒蟹、卤水豆腐
人均消费:$100
地址:香港九龙佐敦庙街
交通:港铁庙街
电话:852-26912660/852-26973635


【香港哪里有地道的大排档:庙街容记小菜王】

开业已有27年的容记小菜王,同一条街拥有5间小馆子,人数最多时达七、八十人之多。传统的菜式如:焗鱼肠、啫啫鸡煲,以及踏入深秋才推出的羊腩煲,均不容错过!



菜品推荐:连美食家蔡澜也大赞这里的鳗鱼炒饭,如果你吃厌了一般的胜瓜炒云耳、豉椒炒蛏子,不如试吓蒜蓉蒸胜瓜、黑椒牛油炒蛏子,肯定惊喜连场!容记所用的鸡是围村自设农场所饲养的,再加上秘制沙姜、足料切鸡水及店主的不外传的秘技,所以肉质又滑又好味,值得推荐。

菜式推荐:脆皮烧肉、烧肉、烧腩仔
地址:香港深水埗福华街118-120号地下
人均消费:$41-$100
电话:2387 1051
介绍完这么多的美食,吃货是不是觉得,这个暑假,又有好玩的地方喇。



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